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Ensalada de fiambre de pavo

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Ensalada de fiambre de pavo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Ensalada de fiambre de pavo

  • 4 lonchas gruesas de fiambre de pavo
  • 4 rabanitos
  • 1 pomelo
  • 1 escarola
  • 1 manzana
  • 1 ramita de apio
  • 1 limón (su zumo)
  • 3 cucharadas de nata líquida
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza

Preparación para Ensalada de fiambre de pavo

En un bol grande mezclaremos la salsa mayonesa con la mostaza, la nata y los rabanitos rallados. Añadiremos el pavo cortado en tiras y el pomelo en trozos regulares. Mezclaremos bien y lo dejaremos una hora en el frigorífico.
Forraremos una ensaladera con las hojas de escarola y pondremos en el centro la ensalada de pavo y pomelo. Distribuiremos a su alrededor la manzana y el apio cortados en trocitos y lo rociaremos con zumo de limón.
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