Recetas similares
Como hacer Ensalada de judías verdes:Cuando empiezan las calores, las ensaladas son un plato muy apetecible y refrescante. Como que también empleamos verduras y hortalizas, las hacen muy saludables y nutritivas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 35 min
Alergias
Ingredientes para Ensalada de judías verdes
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Ensalada de judías verdes
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos las puntas a las judías verdes y las herviremos en agua con sal, durante unos 15 minutos, luego las escurriremos y pasaremos por agua fría, escurriéndolas de nuevo.
- Escaldaremos los tomates en agua hirviendo, durante 10 segundos. Los pelaremos y cortaremos en dados.
- Cortaremos el jamón serrano a tiras y los huevos duros en gajos.
- Picaremos la lechuga, dejando las hojas granes para la preparación del plato
- Batiremos la yema de huevo con la mostaza y el aceite de oliva, sazonándolo con sal y pimienta.
- En una ensaladera, mezclaremos las judías verdes con la lechuga, el jamón y los tomates, aliñándolos con la salsa anterior y adornándolo con los huevos duros, que hemos cocido durante 10 minutos.
- Colocaremos las hojas reservadas alrededor del plato y en el centro todo lo anterior.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas hervido/cocido
2246 recetas de cocina
Ensaladas
665 recetas de cocina
Recetas de cocina casera
1085 recetas de cocina
Comidas y cenas
10655 recetas de cocina
Recetas de primavera-verano
1831 recetas de cocina
Recetas de Navarra
260 recetas de cocina
