Ensalada de patatas y mejillones
Como hacer Ensalada de patatas y mejillones:Un plato sencillo y sabroso. La única dificultad es la elaboración de la mayonesa, pero este paso podemos ahorrarlo empleando mayonesa comercial. Lo haremos con unas patatas que coceremos enteras y sin pelar, más los mejillones que abriremos al vapor, aliñando todo con la mayonesa.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Ensalada de patatas y mejillones
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la salsa mayonesa:
Como hacer Ensalada de patatas y mejillones
Marca los pasos que ya has hecho
- Coceremos las patatas enteras con la piel, durante unos 20 minutos.
- Una vez cocidas, las pelaremos y cortaremos en rodajas, dejándolas enfriar.
- Pondremos en una cacerola los mejillones, con un chorrito de agua, poniéndolos al fuego, hasta que se abran, durante unos 5 a 10 minutos.
- Los sacaremos de sus valvas, dejándolos enfriar.
- Mezclaremos las patatas con los mejillones, espolvoreándolos con los ajos y el perejil picados y aliñándolos con salsa mayonesa.
- La salsa mayonesa, la elaboraremos, batiendo el huevo entero, añadiendo un pellizco de sal, el vinagre y el aceite, batiéndolo sin parar, hasta que esté montada. Tener en cuenta de que el huevo, debe estar a temperatura ambiente, si no, se nos cortaría la mayonesa.
(21 sep).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas hervido/cocido
Recetas de primavera-verano
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
