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Ensalada de pollo y trucha

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Ensalada de pollo y trucha:

Esta vez vamos a elaborar una ensalada a base de pescado y pollo. Para el pescado emplearemos unas truchas ahumadas, que aportará mucho sabor a la ensalada, además del pollo, cuya carne es más suave, todo ello, nos aportará una variedad de sabores, que luego los realzará la vinagreta que haremos, de mostaza.

Ensalada de pollo y  trucha
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min

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Ingredientes para Ensalada de pollo y trucha

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la vinagreta:

Preparación para Ensalada de pollo y trucha

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos la lechuga y cortaremos las hojas a tiras.
  2. Asaremos las pechugas y las cortaremos en tiras muy finas.
  3. Cortaremos también la trucha, el apio y las aceitunas en tiras y el queso a dados.
  4. Lo mezclaremos todo y aliñaremos con una salsa vinagreta que haremos con aceite de oliva, vinagre, mostaza y un poco de sal.
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