Endibias a la naranja:Dispondremos de unas hermosas endivias a las que acompañaremos con pimientos y queso, cortados en daditos pequeños. Después los rociaremos con una vinagreta que haremos con el zumo y ralladura de naranja, el zumo de limón, la mostaza, aceite de oliva, sal y pimienta negra molida, que aportará a las endibias un sabor muy agradable.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Endibias a la naranja
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para la vinagreta:
Preparación para Endibias a la naranja
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos los pimientos verde y rojo y los cortaremos en daditos muy pequeños.
- Limpiaremos las endibias y las partiremos por la mitad a lo largo y luego en cuartos, rociándolas con zumo de limón.
- Cortaremos el queso en dados pequeños.
- Colocaremos las endibias en platos de servir, repartiendo el queso y los pimientos.
- Prepararemos una vinagreta, rallando un poco de piel de naranja.
- Exprimiremos su zumo y lo mezclaremos todo en un bol, con aceite de oliva, la mostaza y el zumo de limón. Lo salpimentamos y mezclaremos bien con unas varillas manuales.
- Verteremos la vinagreta sobre las endibias.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de alimentos crudos
503 recetas de cocina
Ensaladas
644 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
4308 recetas de cocina
Recetas para adultos
3999 recetas de cocina
Comidas y cenas
5615 recetas de cocina
Recetas de todo el año
3941 recetas de cocina
Recetas de La Rioja
96 recetas de cocina
Recetas de España
7669 recetas de cocina
También te podrían gustar
Comentarios (1)
Comenta y valora la receta de Endibias a la naranja
Guarda esta receta a tus listas favoritas
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.