Ensalada de tomate al queso
Una ensalada sencilla y económica, con tan solo unos tomates y unas lascas de queso, con mucho aroma, ya que aparte de aliñarlos con un buen aceite de oliva virgen extra, los espolvorearemos con la albahaca y el orégano.
Preparación
- Cortaremos los tomates en rodajas y las colocaremos, una al lado de la otra, en 4 platos individuales, sazonándolas con sal y rociándolas con aceite de oliva, cubriéndolas con el queso cortado en láminas muy finas.
- Los espolvorearemos con un poco de orégano y albahaca trinchada fina, reservándolos en el refrigerador, hasta el momento de servir.
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