Como hacer Ensalada mexicana:Lo tradicional de las comidas mexicanas es darles un punto picante, aunque no todas. Prepararemos esta ensalada en la que combinaremos el chorizo con los pimientos, los guisantes, las cebolletas y el maíz dulce, aliñado con una buena vinagreta que llevará aceite de cacahuete.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Ensalada mexicana
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la vinagreta:
Como hacer Ensalada mexicana
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos las cebolletas.
- Cortaremos el chorizo en rodajas y los pimientos en cuadritos.
- Coceremos los guisantes en agua con sal durante unos 10 a 15 minutos.
- Prepararemos la vinagreta, mezclando el aceite de oliva, el aceite de cacahuete, el vinagre balsámico, la mostaza , la sal y la pimienta negra, batiéndolos enérgicamente.
- Colocaremos todos los ingredientes en una ensaladera, además del maíz dulce.
- Lo aliñaremos todo con la vinagreta, decorándola con el perejil.
- La reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Ensaladas
688 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10478 recetas de cocina
Recetas para adultos
9434 recetas de cocina
Comidas y cenas
12474 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9356 recetas de cocina
