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Ensalada verde con arroz

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Como hacer Ensalada verde con arroz:

 Recomendamos para elaborar platos refrescantes, pero que contengan vitaminas y minerales, en cuanto nos empiecen a apretar los calores. Una ensalada de lechuga combinada con el arroz y el plátano.

Ensalada verde con arroz
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Ensalada verde con arroz

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Ensalada verde con arroz

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  1. Coceremos el arroz en abundante agua hirviendo con sal, durante unos 15 a 20 minutos. Lo pasaremos por agua fría y escurriremos bien.
  2. Lavaremos la lechuga y la cortaremos a tiras, poniéndolas en un recipiente junto con los plátanos cortados a rodajas y las pasas.
  3. Incorporaremos el arroz, mezclándolo todo bien.
  4. Batiremos 1 cucharadita de mostaza, con un poco de vinagre, añadiendo sal y una pizca de azúcar.
  5. Agregaremos el aceite de oliva y el orégano, aliñando la ensalada con esta salsa.
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