Espaguetis al basílico
Como hacer Espaguetis al basílico:Una receta en la que sólo la condimentamos con la salsa pero es fresca y nutritiva. La podemos acompañar con unas hortalizas o una ensalada variada.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 8 min
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Ingredientes para Espaguetis al basílico
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Como hacer Espaguetis al basílico
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- Prepararemos la salsa, poniendo en el mortero, el ajo, la sal, las hojas de basílico y los piñones, majándolos bien.
- Incorporaremos los quesos rallados, mezclándolo todo bien, hasta que quede una crema homogénea, finalmente añadiremos el aceite de oliva.
- Herviremos los espaguetis en abundante agua con sal según el tiempo que nos indique el fabricante, normalmente unos 8 minutos.
- Una vez cocidos, los escurriremos y los colocaremos en una fuente de servir, condimentándolos con la salsa anterior.
Servir de inmediato.
(28 feb).
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