Espaguetis al pesto y aroma de laurel

Como hacer Espaguetis al pesto y aroma de laurel:
Esta es una variante de unos espaguetis al pesto. Para aportar más aroma y sabor, coceremos la pasta con una hoja de laurel. Que una vez cocida y escurrida la mezclaremos con esa agradable salsa de pesto. Si nos sobra salsa, la podemos congelar.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 10 min

Alergias

Ingredientes para Espaguetis al pesto y aroma de laurel

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Espaguetis al pesto y aroma de laurel

Marca los pasos que ya has hecho

Trituraremos en la batidora la albahaca, los ajos pelados, el queso parmesano rallado y los piñones con un poco de aceite de oliva, hasta conseguir un puré liso.
Incorporaremos, poco a poco, el resto del aceite, sin dejar de batir con la batidora hasta conseguir que se forme una pasta.
Coceremos los espaguetis en abundante agua con sal, la hoja de laurel y un poco de aceite hasta que estén en su punto.
Los escurriremos, y en un recipiente grande, mezclaremos la pasta con el pesto, mezclándola con cuidado. Servir de inmediato.

Autor: Cook Monkeys

¿Has hecho esta receta?

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.