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Espaguetis sa morski plodovi

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Como hacer Espaguetis sa morski plodovi:

 Esta vez no asignaremos esta receta al recetario italiano. Un plato elaborado tradicionalmente en tierras croatas. Unos espaguetis que, una vez cocidos, los mezclaremos con una salsa elaborada con marisco y caldo de pescado. Además le añadiremos un poco de crema de leche y brandy.

Espaguetis sa morski plodovi
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 30 min

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Ingredientes para Espaguetis sa morski plodovi

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Espaguetis sa morski plodovi

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  1. Pelaremos los ajos y lo picaremos con el perejil.
  2. Calentaremos aceite en una cacerola y añadiremos el ajo y el perejil.
  3. Pondremos a cocer agua con sal y algunas gotas de aceite y añadiremos los tallarines, los dejaremos cocer el tiempo que nos indique el envoltorio.
  4. Cortaremos el pulpo cocido en trozos, los pondremos en la cacerola y añadiremos el caldo de pescado.
  5. Luego añadiremos las gambas peladas y los mejillones que hemos abierto aparte al vapor, retirándoles las valvas.
  6. Salpimentar y añadiremos  la crema de leche y el brandy, dejándolo cocer 5 minutos más.
  7. Para finalizar, serviremos la pasta acompañada de la salsa, los mariscos y el queso Parmesano, que rallaremos en un molinillo.
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