Espárragos con alcachofas y huevos duros
Como hacer Espárragos con alcachofas y huevos duros:Más sencillo imposible. Solo tenemos que abrir unas latas para elaborar este refrescante plato y cocer unos huevos durante diez minutos. El resto es una bonita presentación de estos ingredientes. Muy saludable, para un plato muy veraniego.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Espárragos con alcachofas y huevos duros
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la vinagreta:
Como hacer Espárragos con alcachofas y huevos duros
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- Colocaremos en una fuente los espárragos y los rodearemos con las aceitunas verdes y negras, los huevos duros enteros y las alcachofas cocidas adornadas con una aceituna.
- Lo sazonaremos con una vinagreta que haremos con aceite de oliva, sal, vinagre y cebolla picada muy finamente y mezclada con perejil y huevo duro picados.
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