Espárragos gratinados
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Como hacer Espárragos gratinados:Cuando empiecen a aparecer en el mercado los espárragos blancos, para cocinarlos de esta manera. Primero los coceremos en agua con sal y luego, una vez escurridos, los gratinaremos en el horno cubierto con la nata líquida y el queso rallado. Riquísimos.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Espárragos gratinados
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Como hacer Espárragos gratinados
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- Pelaremos, lavaremos y coceremos los espárragos en agua hirviendo con sal (unos 15 a 20 minutos).
- Una vez cocidos, los escurriremos bien, colocándolos en una fuente de horno, colocándolos con las puntas en el mismo lado.
- Los regaremos con la nata líquida y los espolvorearemos con el queso rallado.
- Los introduciremos en el horno precalentado, gratinándolos hasta que estén bien dorados. Servirlos en la misma fuente.
(28 mar).
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