Espárragos gratinados


Como hacer Espárragos gratinados:

Cuando empiecen a aparecer en el mercado los espárragos blancos, para cocinarlos de esta manera. Primero los coceremos en agua con sal y luego, una vez escurridos, los gratinaremos en el horno cubierto con la nata líquida y el queso rallado. Riquísimos.

  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana
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Ingredientes para Espárragos gratinados

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Como hacer Espárragos gratinados


Espárragos gratinados

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  1. Pelaremos, lavaremos y coceremos los espárragos en agua hirviendo con sal (unos 15 a 20 minutos).
  2. Una vez cocidos, los escurriremos bien, colocándolos en una fuente de horno, colocándolos con las puntas en el mismo lado.
  3. Los regaremos con la nata líquida y los espolvorearemos con el queso rallado.
  4. Los introduciremos en el horno precalentado, gratinándolos hasta que estén bien dorados. Servirlos en la misma fuente.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
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