Como hacer Espuma de merluza y puré de patata:Un plato muy saludable, donde haremos una mezcla con el puré de patatas y la merluza desmenuzada, añadiendo la mezcla de mayonesa con las aceitunas, pepinillos
y las alcaparras. Una buena mezcla de sabores.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia / Como si esta ya fuera ceniza en la memoria.» Jorge Luis Borges.
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