- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 35 min
- Cocción: 0 min
CONSEJOS
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Ingredientes para Fajita de cerdo con arroz
- 200 gr. de arroz cocinado
- 100 gr. de carne de cerdo cortada en tiras finas
- media cebolla cortada en juiana
- medio pimiento rojo cortado en tiras finas
- medio diente de ajo picadito
- una cucharaada de salsa china
- un chorrito de vino blanco
- una pisca de chile
- aceite de oliva
- sal y pimienta a gusto
Preparación para Fajita de cerdo con arroz
1.- Empese dorando la carne, en una sarten con aceite de oliva, salpimente y despues de dorarla incolpore un chorrito de vino blanco y deje evaporar.
2.- A continuacion agrege la cebolla, el pimiento rojo y el ajo y deje cristalizar.
3.- Luego incorpore la salsa china y la pizca de chile.
4.- Emplate con arroz blanco
2.- A continuacion agrege la cebolla, el pimiento rojo y el ajo y deje cristalizar.
3.- Luego incorpore la salsa china y la pizca de chile.
4.- Emplate con arroz blanco
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«España, el bello país del vino y de las canciones.» Goethe, Fausto.
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