Festival de setas al cava
Preparación
- Lavaremos bien las setas, las salpimentaremos y las pondremos en una sartén al fuego, para que suelten el agua (unos 15 a 20 minutos).
- Las pasaremos a una cazuela y verteremos el cava encima, dejándolo cocer, hasta que se reduzca (unos 10 minutos). Servirlas recién hechas.
#setas
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