Filetes a la plancha


Como hacer Filetes a la plancha:

Aunque todos sabemos como asar unos buenos filetes de ternera. Dependiendo del grosor de éstos, tardaremos más o menos tiempo, si nos gusta la carne, poco, medio o muy hecha. El truco es detener una plancha muy caliente, de esta manera dejamos el exterior del filete bien hecho y su interior al gusto.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 8 min

Ingredientes para Filetes a la plancha

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para compañar:

Como hacer Filetes a la plancha


Filetes a la plancha

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos al fuego una plancha con aceite de oliva.
  2. Untaremos los filetes, por ambos lados, con aceite de oliva.
  3. Cuando esté bien caliente la plancha, asaremos los filetes, procurando calcular el punto adecuado que más nos agrade, sin necesidad de darles más que una vuelta, de esta manera, nos quedará el interior más rosada la carne, para la que utilizaremos una espátula, así no tenemos que pinchar la carne, salándolas al final con sal gruesa o flor de sal.
  4. Servirlas de inmediato, acompañándolos con unas patatas fritas o una ensalada.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys (18 feb).
Cecotec Microondas ProClean 2010

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: ternera
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Filetes a la plancha

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!