- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Filetes de carne picada a la marroquí
- 500 gr. de carne picada de ternera
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 80 cc. aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de cominos molidos
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pizca de sal
- Para acompañar:
- 1 ensalada al gusto
Preparación para Filetes de carne picada a la marroquí
Pondremos la carne picada en un bol. Trituraremos el ajo y la cebolla, incorporándolos a la carne, junto con los cominos, el pimentón, la pimienta y la sal, amasándolos bien.
Formaremos bolas del tamaño de una nuez o un poco más grandes, aplastándolas bien.
Podemos freirlas en una sartén con poco aceite o mejor aún, las podemos asar a la brasa.
Las acompañaremos con una ensalada al gusto.
Formaremos bolas del tamaño de una nuez o un poco más grandes, aplastándolas bien.
Podemos freirlas en una sartén con poco aceite o mejor aún, las podemos asar a la brasa.
Las acompañaremos con una ensalada al gusto.
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