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Filetes de lenguado a la campesina

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Como hacer Filetes de lenguado a la campesina:

Le pediremos a nuestro proveedor habitual que nos saquen los filetes de los lenguados. Después es una elaboración muy sencilla en la que los freiremos con mantequilla, para a continuación los salsearemos con una mezcla de mantequilla, zumo de limón y perejil picado. Como podemos comprobar es muy sencilla su elaboración.

Filetes de lenguado a la campesina
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min

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Ingredientes para Filetes de lenguado a la campesina

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Filetes de lenguado a la campesina

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  1. Enharinaremos los filetes de lenguado ligeramente y los doraremos en una sartén con 80 gr. de mantequilla.
  2. Los reservaremos sobre una fuente y los salaremos.
  3. Derretiremos el resto de la mantequilla y añadiremos el zumo de los 2 limones.
  4. Picaremos el perejil y lo agregaremos a la mezcla anterior.
  5. Rociaremos con esta salsa, los filetes de lenguado. Servir de inmediato.
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