Filetes de lenguado a la cerveza

Lavaremos los filetes de lenguado, los secaremos con un paño y los cortaremos por la mitad, a lo largo, y los sazonaremos.
En un bol, pondremos la harina, los huevos y la cerveza, trabajándola bien, hasta conseguir una masa homogénea.
Impregnaremos los filetes con esta masa y los freiremos en un sartén con aceite.
Los serviremos acompañados de unas rodajas de limón.