Pulpitos de playa al horno

Como hacer Pulpitos de playa al horno:
Lo importante de este plato, aparte de que los pulpitos sean frescos, es la salsita de almendras y avellanas que le agregaremos. Si los acompañamos con un buen vino blanco, mejor.

Invitados: 6 Personas
Tiempo Prep: 100 min
Cocción: 90 min

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Ingredientes para Pulpitos de playa al horno

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Como hacer Pulpitos de playa al horno

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Triturar las almendras, las avellanas, los ajos, el perejil, el pimentón dulce y el aceite.
Reducir un vaso de vino blanco en el fuego en un cazo y añadirlo a la majada.
Poner los pulpos en una bandeja junto con esta salsa y poner en el horno precalentado a 110 °C . durante 90 min.

Autor:@thecookmonkeys ( 5 mar).

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