Filetes de ternera con salsa de mostaza


Como hacer Filetes de ternera con salsa de mostaza:

Para mejorar los sabores, siempre compraremos carnes de primera. Haremos estos filetes de ternera, tan solo friéndolos, para cubrirlos luego con una salsa de mostaza. Se puede acompañar de muchas maneras; patatas fritas, verduras al vapor, ensaladas, etc.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
Alergias

Ingredientes para Filetes de ternera con salsa de mostaza

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Filetes de ternera con salsa de mostaza


Filetes de ternera con salsa de mostaza

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En un cazo fundiremos la mantequilla, agregando la harina, dorándola durante unos minutos, sin dejar de remover.
  2. Añadiremos la leche templada y la coceremos, sin dejar de remover, a fuego suave, hasta que espese, durante unos 15 minutos.
  3. Lo sazonaremos con sal, pimienta negra y nuez moscada, agregando, finalmente, la mostaza, mezclándolos muy bien.
  4. Sazonaremos los filetes de ternera con sal y pimienta y los freiremos en una sartén con mantequilla.
  5. Los serviremos de inmediato cubiertos con la salsa de mostaza, acompañándolos con una ensalada de lechugas y tomate.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: ternera
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Filetes de ternera con salsa de mostaza

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!