Como hacer Flan de coco rallado:Un excelente flan de coco. Un postre que incluso podemos elaborarlo el día anterior, reservándolo en la nevera. Muy fácil de elaborar y con un sabor muy peculiar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 30 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Flan de coco rallado
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Flan de coco rallado
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- Mezclaremos las yemas de huevo con la leche condensada, añadiendo luego, el coco rallado y 1/4 l. de agua mineral.
- Una vez mezclados, incorporaremos las claras de huevo montadas a punto de nieve, mezclándolas con delicadeza y de forma envolvente.
- Verteremos la mezcla en una flanera rectangular caramelizada y la dejaremos cocer en el horno precalentado a 170º C. durante 30 minutos, al baño María.
- Lo dejaremos enfriar y lo desmoldearemos. Podemos reservarlo en la nevera, hasta el momento de servir.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Un día sin vino es un día sin sol.» Frase típica de la Provenza.
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