Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Flores de alcachofa

(1 comentarios)
Flores de alcachofa
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Flores de alcachofa

  • 12 alcachofas.
  • 6 huevos duros.
  • 12 aceitunas negras.
  • 1 limón.
  • salsa mahonesa.
  • sal.

Preparación para Flores de alcachofa

Quitaremos las hojas duras a las alcachofas y luego las cortaremos en sentido horizontal para eliminar las puntas espinosas. Eliminaremos también la pelusilla del corazón, las lavaremos y las dejaremos en remojo, en agua fría con el zumo de limón, durante 1/2 hora.
Las coceremos en abundante agua hirviendo con sal, aromatizada con una rodaja de limón. Una vez cocidas, las escurriremos y dejaremos enfriar. Después ensancharemos las hojas, para que nos queden, como una flor abierta.
Pondremos en el hueco de cada alcachofa 1 cucharada de salsa mahonesa y 4 gajos finos de huevo duro, colocando encima 1 aceituna negra y un poco más de mahonesa. Espolvorearemos por encima yema de huevo duro rallada.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Flores de alcachofa

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!