Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Fusili con champiñones

(1 comentarios)
Fusili con champiñones:

Esta vez vamos a preparar unos fusili (hélices), que los haremos como una ensalada, ya que este plato lo consumiremos frío. Una vez cocida la pasta, la mezclaremos con las nueces, el queso, la manzana, los champiñones y los ajos. Ideal para temporadas veraniegas.

Fusili con champiñones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Fusili con champiñones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Fusili con champiñones

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pelaremos y picaremos los dientes de ajo.
  2. Exprimiremos el limón.
  3. Cortaremos la albahaca, dejando algunas hojitas para decorar.
  4. Doraremos las nueces peladas en una sartén con un poco de aceite y las dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
  5. Cortaremos el queso roquefort en dados, reservándolos en la nevera.
  6. Coceremos la pasta en abundante agua hirviendo con sal. La pasaremos por debajo del chorro de agua fría y la escurriremos bien, dejándola enfriar.
  7. Limpiaremos los champiñones, los cortaremos en láminas y los rociaremos con zumo de limón, para que no se ennegrezcan.
  8. Pelaremos las manzanas y la cortaremos en dados.
  9. En un recipiente, mezclaremos la pasta con el aceite de oliva, el zumo de limón y los ajos picados.
  10. Agregaremos el queso roquefort, las nueces fritas, las láminas de champiñón y los dados de manzana, incorporando la albahaca y la pimienta negra recién molida. Servirla de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: fusilli

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Fusili con champiñones

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!