Como hacer Gachas con carlistas:Un sencillo plato de gachas en las le aportarán el sabor los productos del cerdo. Una elaboración ideal para los días de frío, en el que este plato, bien calentito y con muchas calorías, nos vendrá de perlas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 240 min
- Cocción: 200 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Gachas con carlistas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para el caldo:
Preparación para Gachas con carlistas
Marca los pasos que ya has hecho
- Para preparar las gachas, cortaremos en trozos grandes, la cebolla, la zanahoria y la patata pelada.
- Las pondremos en una olla con agua fría y añadiremos el morro, la oreja y una bola de manteca rancia. Lo dejaremos cocer a fuego lento durante 3 horas.
- Colaremos el caldo y añadiremos las harinas. Lo removeremos bien, dejándolas cocer unos 10 minutos.
- Mientras cortaremos el morro y la oreja de cerdo en trozos muy pequeños.
- Haremos lo mismo con las tiras de tocino ibérico y las freiremos( carlistas).
- Para acabar emplataremos las gachas e incorporaremos los trocitos de morro y oreja de cerdo, y las tiritas fritas de tocino ibérico (carlistas).
- Lo decoraremos con el aceite de freír los carlistas, haciendo unos hilos por encima de las gachas.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«Un vino es la más sana e higiénica de las bebidas.» Luis Pasteur.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas guisados
1627 recetas de cocina
Sopas
352 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8490 recetas de cocina
Recetas para adultos
7561 recetas de cocina
Comidas y cenas
10283 recetas de cocina
Recetas de otoño-invierno
1839 recetas de cocina
Recetas de Aragón
528 recetas de cocina
