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Galletas de naranja

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Galletas de naranja
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Galletas de naranja

  • 3 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 3 cucharadas de harina.
  • 200 gr. de mermelada de naranja.
  • 150 gr. de chocolate.

Preparación para Galletas de naranja

1.- Precalentaremos el horno a 180º C.

2.- Batiremos los huevos con el azúcar.

3.- Tamizaremos la harina, mezclándola con los huevos con movimientos envolventes.

4.- Forraremos una bandeja de horno con papel de hornear. Extenderemos la masa y la hornearemos de 8 a 10 minutos.

5.- Cuando el bizcocho se haya enfriado, retiraremos el papel y lo cortaremos en círculos, cubriendo cada círculo con la mermelada de naranja.

6.- Fundiremos el chocolate al baño María.

7.- Colocaremos los bizcochos de naranja sobre una rejilla y los decoraremos con el chocolate derretido, dejándolos secar completamente en un lugar fresco, hasta el momento de servirlos.
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