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Como hacer Gambas con gabardina:Las podemos tomar de aperitivo con una cerveza bien fría... una copita de vino blanco... o un refresco.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
Alergias
Ingredientes para Gambas con gabardina
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Gambas con gabardina
Marca los pasos que ya has hecho
- Retiraremos las cabezas y las patas de las gambas y las pelaremos dejándoles la cola.
- Haremos una masa con la harina, la sal y la cerveza, añadiendo la cerveza necesaria hasta obtener una consistencia espesa, sazonándola con un poco de sal y un poco de azafrán en polvo.
- Secaremos las gambas, y de una en una, las iremos metiendo en la masa sin que se unte la cola.
- Las freiremos en una sartén con abundante aceite caliente y las dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
Servirlas calientes.
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