Como hacer Ensalada de lubina y mango:Una receta que podemos elaborarla en cualquier época del año, ya que lubinas de ración tenemos todo el año, solo dependeremos del mango, que prácticamente, gracias a la globalización, también disponemos de él todo el año. Prepararemos una ensalada caliente con estos ingrediente. Algunas de stas salsas que emplearemos, las encontraremos en tiendas especializadas.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 25 min
Alergias
Ingredientes para Ensalada de lubina y mango
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 2 personas
Como hacer Ensalada de lubina y mango
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos las lubinas en una tabla de picar.
- Mezclaremos la pasta de curry y el cilantro.
- Introduciremos la mezcla en el interior de los pescados. Los taparemos y dejaremos marinar 2 horas.
- Precalentaremos el horno a 190ºC.
- Pondremos el pescado en una fuente para el horno.
- Mezclaremos la leche de coco, la salsa de guindilla, la albahaca, la salsa de pescado y el vinagre, echando la mezcla obtenida por encima.
- Pondremos también las láminas de mango en la fuente, cubriéndolo todo con papel de aluminio, dejándolo cocer en el horno, durante 15 minutos.
- Retiraremos el papel de aluminio y seguiremos asando el pescado, unos 10 minutos más, hasta que esté hecho.
- Pasaremos el pescado a una fuente caliente, aliñándolo con la salsa y lo serviremos con lechuga variada aparte para acompañar.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
lubina
57 recetas de cocina
Recetas al horno
2912 recetas de cocina
Ensaladas
691 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10540 recetas de cocina
Recetas para adultos
9508 recetas de cocina
Comidas y cenas
12557 recetas de cocina
