Gazpacho de tomate y sandía

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Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 15 min
Cocción: 0 min

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Ingredientes para Gazpacho de tomate y sandía

1/2 sandía.
1/2 kg. de tomates.
100 ml. de aceite de oliva.
sal.
pimienta negra.

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Preparación para Gazpacho de tomate y sandía

Trituramos la pulpa de sandía, sin corteza ni pepitas, con la batidora junto con el tomate. Una vez obtenido el zumo, agregaremos el aceite, mientras vamos batiéndolo. Lo salpimentaremos y lo reservaremos en la nevera, hasta el momento de servirlo

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