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Gelatina de limón

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Gelatina de limón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Gelatina de limón

  • 12 limones (su zumo).
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • 10 hojas de gelatina.
  • agua mineral templada.
  • 1 limón (para decorar).

Preparación para Gelatina de limón

Disolveremos las hojas de gelatina en un poco de agua mineral templada. Añadiremos el zumo de los limones ya azucarados y verteremos la mezcla en un molde humedecido con agua.
Lo introduciremos en el frigorífico, hasta que haya cuajado.
Una vez cuajado, lo desmoldearemos sumergiendo el molde en agua caliente.
Lo decoraremos con medias rodajas finas de limón.
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