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Gran cóctel

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Como hacer Gran cóctel:

 Muchas veces creemos que un cóctel suele ser solo una bebida y no es así. Es una mezcla de cosas, sean del tipo que sean. El cóctel que presentamos es a base gambas, combinadas con pomelo, aguacate, zumo de limón y brandy.

Gran cóctel
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Gran cóctel

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Gran cóctel

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  1. Descongelaremos las gambas poniéndolas en un recipiente, salpimentándolas ligeramente y rociándolas con el zumo de 1/2 limón.
  2. Partiremos los aguacates por la mitad, les retiraremos el hueso y la piel y los cortaremos a dados, rociándolos con el zumo de la otra mitad de limón.
  3. Pelaremos los pomelos, eliminándoles la piel blanca. Cortaremos la pulpa a dados.
  4. En una ensaladera pondremos las gambas, los pomelos, los aguacates, rociándolos con el brandy y aliñándolos con el aceite de oliva y el zumo de limón.
  5. Lo salpimentaremos y adornaremos con unas hojas de menta fresca.
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