Granizado de limón en Thermomix
El disponer de un robot de cocina, nos facilita mucho el tiempo que debemos emplear en la cocina, además de que, como se controlan bien los pesos y los tiempos, nos permite la repetición de las recetas. Hoy haremos un sencillo granizado de limón. Siempre aconsejamos que en cocina empleemos agua mineral, no del grifo.
Preparación
- Pelaremos los 4 limones, eliminando toda la piel blanca y las semillas.
- Añadiremos al vaso del robot, el azúcar y la piel amarilla de un limón, programando 30 segundos, velocidad 10.
- Incorporaremos los 4 limones y el agua mineral, programando 30 segundos, velocidad 5-10 progresivamente.
- Agregaremos los cubitos de hielo, programando 10 segundo, velocidad 10.
- lo serviremos en vasos individuales, de inmediato, con unas pajitas.
#granizado
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