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Guarnición de pimientos del Padrón y cebolla en Thermomix

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Guarnición de pimientos del Padrón y cebolla en Thermomix:

Como disponemos de un robot de cocina, vamos a elaborar esta guarnición a base de pimientos del Padrón, a los que les eliminaremos el pedúnculo y las semillas, así evitaremos encontrarnos los que más pican, mezclados con la cebolla y aromatizado con las especias. Podemos emplearla para acompañar carnes asadas, pescados y también para algunas tortillas, como la de patatas. Veréis que magnífica combinación.

Guarnición de pimientos del Padrón y cebolla en Thermomix
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Guarnición de pimientos del Padrón y cebolla en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Guarnición de pimientos del Padrón y cebolla en Thermomix

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  1. Eliminaremos los pedúnculos y las semillas de los pimientos del Padrón y los cortaremos por la mitad, a lo largo.
  2. Cortaremos la cebolla en cuartos y cada cuarto en 3 partes, a lo largo.
  3. Pondremos todos los ingredientes en el vaso del robot y programaremos 20 minutos, 100ºC, giro inverso, velocidad 1.
  4. Una vez elaborado lo serviremos en  un bol, para que cada comensal se sirva a su gusto. Si nos sobrase, podemos guardarlo en la nevera en un envase hermético, al llevar aceite nos puede durar unos días.
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