Guarnición de tomate y beicon al pimentón en Thermomix
Muchas veces dudamos que acompañamientos podemos dar a nuestros platos de carnes asadas, por lo que vamos a proponer esta guarnición a base de tomate y beicon al pimentón. Como disponemos de un robot de cocina, lo elaboraremos con dicho aparato.
Preparación
- Introduciremos en el vaso del robot el tomate cortado en cuartos y sin semillas. Programaremos 6 segundos, velocidad 4.
- Añadiremos el aceite de oliva y las lonchas de beicon cortado en trozos de unos 3 cm. Programaremos 15 minutos, Varoma, giro inverso, velocidad 1. Colocaremos el cestillo sobre la tapa, en lugar del cubilete, para favorecer la evaporización y evitar las salpicaduras.
- Agregaremos el pimentón dulce, la sal, la pimienta negra y el orégano. Programaremos 5 minutos, Varoma, giro inverso, velocidad 1. Colocaremos el cestillo en vez del cubilete, sobre la tapa. La podemos servir de inmediato o en recipientes herméticos, reservándolo en la nevera una vez esté fría.
Valoraciones
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Reino Unido
