Guisantes con verduras
Como hacer Guisantes con verduras:Aquí tenemos unas verduras sanas, ideales para una cena ligera con las que podemos seguir con un poco de queso fresco o un yogur. Si es temporada de guisantes frescos, mucho mejor, incrementaran su sabor. Cuando los guisantes son congelados, les pongo una cucharadita de azúcar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 25 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Guisantes con verduras
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Guisantes con verduras
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- Pelaremos las patatas y las trocearemos.
- Haremos lo mismo con el calabacín, aunque yo no lo pelo porque me gusta su sabor.
- Rasparemos las zanahorias y las cortaremos a discos.
- Herviremos todo con un poco de sal, durante 20 minutos.
- A media cocción, o sea a los 10 minutos, le añadiremos los guisantes congelados y esperaremos que vuelva a arrancar el hervor, coceremos 10 minutos más.
- Escurriremos las verduras y, ya en el plato le pondremos un chorrito de aceite de oliva virgen y un poquito de pimienta negra molida.
( 1 abr).
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