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Guiso de carne de falda de vaca con macarrones

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Guiso de carne de falda de vaca con macarrones:

Con los ingredientes que lleva este plato, casi podemos considerarlo como plato único, o podemos hacernos primero una ensalada de lechugas. Vamos a elaborar un plato de macarrones con carne de vaca. Muy sabrosos.

Guiso de carne de falda de vaca con macarrones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 180 min
  • Cocción: 160 min

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Ingredientes para Guiso de carne de falda de vaca con macarrones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Guiso de carne de falda de vaca con macarrones

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  1. Cortaremos la carne en trozos de 3 a 4 cm. los salpimentaremos y los saltearemos en una sartén con aceite, pasándolos a una cazuela junto con la cebolla picada, revolviéndolo bien.
  2. Cuando la cebolla esté tierna, agregaremos la harina, revolviéndolo de nuevo y cubriremos la carne con agua mineral hirviendo. La dejaremos cocer entre 2 a 2 1/2 horas, hasta que la carne esté tierna.
  3. Entonces incorporaremos los macarrones, más las cucharadas de tomate, sazonándolos.
  4. Dejaremos cocer a fuego suave todo el conjunto, hasta que la carne y los macarrones estén cocidos (unos 10 minutos más).
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