Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Gyozas (empanadilla japonesa)

(1 comentarios)
Como hacer Gyozas (empanadilla japonesa):

Como que en la mayoría de las grandes ciudades, tenemos tiendas especializadas en productos orientales, no nos costará demasiado en preparar estas empanadillas japonesas. Si no encontramos aceite de sésamo, podemos utilizar un chorrito de aceite de oliva, también podemos usar vinagre de vino si no tenemos vinagre de arroz.

Gyozas (empanadilla japonesa)
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Ingredientes para Gyozas (empanadilla japonesa)

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para la salsa:

Como hacer Gyozas (empanadilla japonesa)

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Cortaremos muy finamente el puerro, 3 dientes de ajo, los ajetes, la col china y el jengibre.
  2. Pondremos la carne picada en un bol, añadiendo la preparación anterior, junto con un chorrito de sake, un poco de salsa de soja, sal, pimienta negra, mezclándolo todo muy bien.
  3. Pondremos un poco de aceite de sésamo en la carne picada.
  4. Añadiremos un poco de mezcla en cada lámina de la masa, cerrándola, formando las empanadillas. (Podemos mojarnos los dedos en agua para cerrar la masa suavemente).
  5. Calentaremos 1 vaso de agua mineral y lo reservaremos.
  6. En una sartén pondremos un poco de aceite y lo dejaremos calentar.
  7. Echaremos las empanadillas en la sartén por la base y las freiremos, hasta que tengan la base de color dorado.
  8. Echaremos el agua caliente en la sartén con las empanadillas dentro y la taparemos, para que se cuezan, a fuego medio, durante 3 minutos aproximadamente.
  9. Después retiraremos la tapadera y subiremos el fuego, hasta que se evapore el agua.
  10. Por último echaremos un poco de aceite en la sartén, para que las empanadillas queden crujientes, aproximadamente durante 2 minutos.
  11. Para la salsa, en un bol pequeño, pondremos un poco de salsa de soja y vinagre de arroz. Servir muy caliente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: gyozas Otras búsquedas: japones

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Gyozas (empanadilla japonesa)

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!