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Hamburguesas con champiñones en microondas

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Hamburguesas con champiñones en microondas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 35 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Hamburguesas con champiñones en microondas

  • 400 gr. de carne picada de ternera.
  • 200 gr. de carne picada de cerdo.
  • 1 huevo.
  • 1 diente de ajo.
  • 2 ramitas de perejil.
  • 4 cucharadas de pan rallado.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • sal.
  • pimienta blanca molida.
  • 400 gr. de champiñones.
  • 2 cucharadas de mantequilla.

Preparación para Hamburguesas con champiñones en microondas

1.- Pelaremos y picaremos el diente de ajo y 2 ramitas de pèrejil.

2.- En un cuenco hondo, mezclaremos las carnes picadas, el huevo, la picada de ajo y perejil, la pimienta blanca molida y 4 cucharadas de pan rallado.

3.- Con esta mezcla formaremos 4 hamburguesas.

4.- Lavaremos los champiñones, les retiraremos los troncos y los laminaremos.

5.- Untaremos la bandeja del microondas con mantequilla, calentándola durante 2 minutos, colocando encima de ella las 4 hamburguesas. Las coceremos durante 10 minutos por cada lado y las reservaremos.

6.- Añadiremos 4 cucharadas de aceite a la bandeja con la mantequilla y saltearemos los champiñones durante 10 minutos.

Serviremos las hamburguesas con los champiñones por encima.
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