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Hamburguesas San Jacobo

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Hamburguesas San Jacobo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Hamburguesas San Jacobo

  • 600 gr.de carne de ternera.
  • 4 lonjas finas de jamón curado.
  • 4 quesitos.
  • harina.
  • aceite.
  • sal.
  • pimienta negra.

Preparación para Hamburguesas San Jacobo

1.- Sazonaremos la carne con sal y pimienta, y formaremos 8 hamburguesas.

2.- Pondremos 1 lonja de jamón y 1 quesito, entre medio de 2 hamburguesas, formando unos libros y enharinándolas ligeramente.

3.- Las freiremos en una sartén con aceite caliente.

Servirlas recién hechas.
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