- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Hamburguesas San Jacobo
- 600 gr.de carne de ternera.
- 4 lonjas finas de jamón curado.
- 4 quesitos.
- harina.
- aceite.
- sal.
- pimienta negra.
Preparación para Hamburguesas San Jacobo
1.- Sazonaremos la carne con sal y pimienta, y formaremos 8 hamburguesas.
2.- Pondremos 1 lonja de jamón y 1 quesito, entre medio de 2 hamburguesas, formando unos libros y enharinándolas ligeramente.
3.- Las freiremos en una sartén con aceite caliente.
Servirlas recién hechas.
2.- Pondremos 1 lonja de jamón y 1 quesito, entre medio de 2 hamburguesas, formando unos libros y enharinándolas ligeramente.
3.- Las freiremos en una sartén con aceite caliente.
Servirlas recién hechas.
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