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Hígado al queso

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Hígado al queso:

Una manera de saborear unos filetes de hígado de ternera, que elaboraremos, untados de mostaza y luego envueltos con las lonchas de queso y el bacon, asándolos en el horno.

Hígado al queso
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min

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Ingredientes para Hígado al queso

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    • Para 4 personas
    • Para acompañar:

Preparación para Hígado al queso

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  1. Untaremos los filetes de hígado por ambos lados con la mostaza.
  2. Los envolveremos con las lonchas de queso y luego con las de bacon.
  3. Los asaremos en el horno precalentado a 200º C. durante unos 15 minutos.
  4. Los serviremos recién hechos, acompañados con un puré de patatas.
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