Como hacer Higos a la crema de limón:En cuanto lleguen a nuestros mercados los higos frescos, podemos elaborar este delicioso postre, donde una vez macerados, los cubriremos con una crema de limón hecha con helado de vainilla y yogur de limón.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Alergias
CONSEJOS
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Ingredientes para Higos a la crema de limón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Higos a la crema de limón
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos los higos, los espolvorearemos con el azúcar y los rociaremos con el kirsch, dejándolos macerar durante 30 minutos.
- Mezclaremos el yogur de limón con el helado de vainilla y el licor de la maceración, hasta obtener una crema fina.
- En el momento de servir los higos, los cubriremos con la crema anterior, decorándolos con unas cerezas en almíbar.
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«El vino es una cosa maravillosamente apropiada para el hombre si, en tanto en la salud como en la enfermedad, se administra con tino y justa medida.» Hipócrates.
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