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Como hacer Brocheta de frutas:Estas deliciosas brochetas de frutas, podemos elaborarlas con las más os gusten, aunque debemos tener en cuenta de que tengan cuerpo un poco duro, que no sea como el melón o la sandía que tienen mucha agua.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 0 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Brocheta de frutas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Brocheta de frutas
Marca los pasos que ya has hecho
- Troceamos toda la fruta y la ponemos a macerar con el azúcar y el brandy durante 30 minutos.
- Ensartamos la fruta, alternando los trozos de cada una de ellas y las calentamos en la barbacoa, durante 4 minutos por cada lado, espolvoreándolo con el azúcar, hasta que se empiece a caramelizar.
- Acompañaremos las brochetas, rociándolas con el brandy de la maceración, una vez reducido.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«Las gentes del Mediterráneo empezaron a emerger del barbarismo cuando aprendieron a cultivar el olivo y la vid.» Tucídides.
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