Brocheta de frutas


Como hacer Brocheta de frutas:

Estas deliciosas brochetas de frutas, podemos elaborarlas con las más os gusten, aunque debemos tener en cuenta de que tengan cuerpo un poco duro, que no sea como el melón o la sandía que tienen mucha agua.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Brocheta de frutas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Brocheta de frutas


Brocheta de frutas

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  1. Troceamos toda la fruta y la ponemos a macerar con el azúcar y el brandy durante 30 minutos.
  2. Ensartamos la fruta, alternando los trozos de cada una de ellas y las calentamos en la barbacoa, durante 4 minutos por cada lado, espolvoreándolo con el azúcar, hasta que se empiece a caramelizar.
  3. Acompañaremos las brochetas, rociándolas con el brandy de la maceración, una vez reducido.
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