Como hacer Hinojo al queso azul:Si os gusta el hinojo, aprovechad esta receta, ya que, una vez cocidos, les cortaremos una tapa y los cubriremos con la mezcla de quesos azul y blanco, que si empleamos un Cabrales, incrementaremos su sabor, a los que les hemos sumado las alcaparras, la sal de apio, el zum de limón y el vinagre.
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«El vino hace la vida más fácil y llevadera, con menos tensiones y más tolerancia.» Benjamin Franklin.
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