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Hojaldre de camarones

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Hojaldre de camarones:

Para amenizar algún día de fiesta, podemos elaborar esta sencilla receta, con un hojaldre relleno de unos deliciosos camarones como entrante. Además como podemos emplear hojaldre congelado, se hace rápidamente y su costo es muy barato.

Hojaldre de camarones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Hojaldre de camarones

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Hojaldre de camarones

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Precalentaremos el horno a 220º C.
  2. Descongelaremos la pasta de hojaldre y la dividiremos en 3 partes, en forma de disco.
  3. Colocaremos los discos sobre una placa de horno, untada con mantequilla y la dejaremos, durante 12 minutos, hasta que se hayan hinchado y dorado.
  4. En un bol, trabajaremos el queso cremoso, agregando el zumo de limón, la sal, la pimienta, el eneldo triturado, el tomate triturado, la mayonesa y la nata montada, mezclándolos bien, hasta obtener un conjunto suave y homogéneo.
  5. En un cazo con agua y el vino blanco, coceremos los camarones, durante 5 minutos. Los escurriremos y agregaremos a la mezcla anterior. Lo reservaremos en la nevera, durante 1 hora.
  6. Distribuiremos la mezcla sobre los 2 discos, superponiéndolos y con el tercer disco cubriremos los otros dos.
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