Huevos a la mexicana

(1 comentarios)
Huevos a la mexicana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Huevos a la mexicana

  • 5 huevos.
  • 1 jitomate.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 chile verde.
  • sal.
  • aceite de oliva.

Preparación para Huevos a la mexicana

1.- Pondremos una sartén con aceite, cuando esté caliente añadiremos el jitomate picado fino, la cebolla picada fina y el chile verde sin semillas y picado finamente. Lo sazonaremos con un pellizco de sal, rehogándolos 5 minutos.

2.- Luego añadiremos los huevos, removiéndolos bien con el sofrito, hasta que estén cuajados.

Servir recién terminada la cocción.
Compártela con tus amigos!!

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Huevos a la mexicana

    Enviar

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...