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Huevos a la navarra con chorizo de Pamplona

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Huevos a la navarra con chorizo de Pamplona:

Para aquellas personas que les gusta desayunar con platos de cuchillo y tenedor, este es ideal. No obstante en mucho restaurantes acostumbran a servirlos como primeros. Una receta muy sabrosa para acompañarla con un buen pan.

Huevos a la navarra con chorizo de Pamplona
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Huevos a la navarra con chorizo de Pamplona

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Huevos a la navarra con chorizo de Pamplona

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  1. Colocaremos un fondo de tomate frito sobre 4 cazuelitas individuales.
  2. Cascaremos 2 huevos en cada una de ellas y pondremos 3 rodajas de chorizo de Pamplona, fritas previamente.
  3. Los sazonaremos con sal y espolvorearemos por encima con perejil picado y queso rallado.
  4. Introduciremos las cazuelitas en el horno precalentado a 220ºC., hasta que hayan cuajado las claras y las yemas estén blanditas. El tiempo estará determinado por si nos gustan más o menos hechos. Servir de inmediato.
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