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Hummus:

El Hummus es un entrante extendido por todo el mundo, aunque originariamente procede del Antiguo Egipto. Acompañado con pan de pita está delicioso. En esta receta hemos hecho una pequeña variación, sustituyendo al agua con crema de leche. Queda más suave y cremoso.

Hummus
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Alergias

Ingredientes para Hummus

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Hummus

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  1. En el vaso de la batidora, pondremos los garbanzos cocidos, la crema de leche, el zumo de limón, el tahine y el ajo. 
  2. Mezclándolo bien con la batidora, hasta que la crema esté suave y cremosa. Añadiremos sal al gusto. 
  3. Serviremos la crema en un bol y lo decoraremos con un poco de aceite de oliva y páprika por encima. 
  4. El pan de pita es ideal, para acompañar el humus. Calentaremos unas pitas en el horno y la cortaremos a trozos, para comer con el humus.
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Comentarios (3)

  • Francisco Mauricio Carmona Esteban
    Francisco Mauricio Carmona Esteban14 de noviembre del 2011 a las 11:45

    Tengo un problema: NO PUEDO IMPRIMIR LAS RECETAS. ¿Qué hago?

  • Bernat Martínez Martín
    Bernat Martínez Martín14 de noviembre del 2011 a las 11:53

    He estado haciendo pruebas y si que puedo, puedes imprimir en otras webs ? Saludos

  • Francisco Mauricio Carmona Esteban
    Francisco Mauricio Carmona Esteban14 de noviembre del 2011 a las 11:58

    ¡Claro que puedo! Precisamente, eso es lo extraño


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