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Jalea de té

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Jalea de té
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Jalea de té

  • 5 bolsas de té.
  • 150 gr. de azúcar.
  • 10 gr. de gelatina granulada.
  • 1/2 l. de agua mineral.
  • 1 corteza de limón.
  • 1 limón (para decorar).

Preparación para Jalea de té

Mezclaremos en un cazo la gelatina granulada con el azúcar y 1/2 l. de agua mineral, añadiremos la corteza de limón, llevandola a ebullición. Cuando la gelatina y el azúcar estén disueltos, lo retiraremos del fuego, agregando las bolsitas de té, dejándolo infusionae, durante unos 5 minutos.
Retiraremos las bolsitas de té y la corteza de limón, vertiendo la preparación en un molde, dejándolo enfriar unas 2 horas.
Antes de desmoldearlo, sumergiremos el molde en agua caliente.
Podemos decoralo con unas rodajitas de limón.
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