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Jurel al horno

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Jurel al horno
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 25 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Jurel al horno

  • 4 jureles de ración.
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 tomate.
  • pan rallado.
  • aceite de oliva.
  • sal.

Preparación para Jurel al horno

1.- Rehogaremos la cebolla, 2 dientes de ajo picados y el tomate pelado y troceado, en una sartén con aceite de oliva.

2.- Verteremos el sofrito sobre una bandeja de horno.

3.- Pondremos encima los jureles limpios y sazonados.

4.- Los espolvorearemos con pan rallado y perejil.

5.- Los introduciremos en el horno precalentado a 180ºC, durante 15 minutos.

Servir de inmediato.
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